
ขณะนี้เบียร์ Hoegaarden Beer กำลังเป็นกระแสนิยมในหมู่ลูกค้าของร้านเราครับ วันนี้ทางทีมงานจึงนำ Review ของ เบียร์ตัวนี้มาแชร์ความรู้กันครับ
เบียร์ Hoegaarden นั้นมีถิ่นกำเนิดจากหมู่บ้าน Hoegaarden ซึ่งเป็นที่รู้จักกันว่าหมู่บ้านนี้เลื่องชื่อในเรื่องของเบียร์ขาว ซึ่งเรื่องราวของเบียร์ Hoegaarden นั้นเริ่มต้นในศตวรรษที่ 19. หมู่บ้าน Hoegaarden นั้นมีโรงผลิตเบียร์ถึง 13 โรง และยังมีโรงกลั่นเบียร์ถึง 9 โรงด้วยกัน. สูตรของเบียร์ Hoegaarden นั้นได้ถูกปรับแต่งโดยคนในหมู่บ้านโดยที่มีส่วนประกอบหลักๆ คือ น้ำ ยีส ข้าว ฮ๊อพส์ เปลือกส้ม corainder และอื่นๆอีกมากมาย
หลังจากที่โรงงาน Hoegaarden ถูกไฟไหม้ในปี 1985 โรงกลั่นเบียร์อื่นๆ จึงเสนอตัวเข้าฟควบกิจการ และหนึ่งในนั้นคือ โรงกลั่นเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ InterBrew และหลังจากนั้น Hoegaarden ก็เป็นที่เลื่องชื่อในวงการเบียร์ เรื่อยมา
Review Hoegaarden Beer:
รสชาติ: ออกแนวบางๆ มีกลิ่นผลไม้ปนนิดๆ ประมาณว่าเกือบๆจะเป็นเบียร์ผู้หญิงเลยครับ แต่เห็นอย่างนี้ คืนก่อนๆที่ผ่านมา มีคนบอกว่าไม่แรง แต่พอยกไปสามแก้ว ก็เริ่มคุยกันไม่รู้เรื่องแล้วครับ
ราคา: pine = 230, 1/2 pine = 180-190 บาทครับ ( 1 pine = 1/2 litre )
ความแรง: เบามากๆครับ แบบดื่มได้เรื่อยๆไม่แฮ้ง ตื่นมาไม่ปวดหัวครับ เนื่องจากเป็นของดีครับ
ลักษณะเสริฟ: มีสอง size ให้เลือกครับ ครึ่งไพท์ กับหนึ่ง ไพท์ ไพท์นึงจะเท่ากับครึ่งลิตรบ้านเราครับ แก้วที่ใส่นั้นจะเป็นแก้วพิเศษที่ import เข้ามาครับ ใหญ่มาก ขนาดสองมือกุมไม่มิดครับ ดูลักษณะแก้วเป็นแก้วที่โหดพอสมควรครับ
และขณะนี้ทางร้านกำลังนำเอาเบียร์ อีกสองตัว เข้ามาจำหน่ายคือ LEFFE และ STELLA ครับ และหวังว่าครั้งหน้าเราจะได้มาดู review เบียร์ใหม่ทั้งสองตัวนี้กันครับ วันนี้วันศุกร์ ขอไปสุขที่ร้านต่อนะคร้าบ
should be "pint" not pine, sorry. also try hoegaarden with a slice of lemon. aroi marc
ReplyDelete