Sleepless Garden Hoegaarden ลิ้มลองรสชาติของเบียร์เบลเยี่ยม

TAG: Hoegaarden Beer แก้ว, ร้านเบียร์ พระรามเก้า, Stella Artois, Leffe Beer Thailand

ใครก็ว่าเบียร์เบลเยียมนั้น ได้รับการการันตีจากนักดื่มผู้สันทัดว่ารสชาติดีที่สุดในโลก แต่จะว่าไปก็ออกจะหาดื่มอยากสักนิด ลำพังเบียร์ต่างแดนส่วนใหญ่บ้านเราก็มีแต่เบียร์เยอรมันและเบียร์ฮอลแลนด์ ให้ได้ลิ้มลองกัน.

ทว่า วันนี้ถ้ามาที่ Sleepless Garden Pub & Restaurant คุณจะไม่เสียเหลี่ยม เสียเชิง เพราะที่นี่เขารวบรวมเบียร์เบลเยียมรสชาติระดับโลกที่นำเข้ามา มาเอาใจคอเบียร์แถวๆ พระรามเก้า ศรีนครินทร์ รามคำแหง และบริเวณใกล้เคียง

พบโชค หรือ ตาโชค ผู้จัดการร้านหนุ่มหล่อลูกครึ่ง จะเป็นผู้แนะนำให้ท่านลิ้มลองเบียร์ Hoegaarden Beer, Stella, และ leffe เริ่มจากติดใจในรสชาติเบียร์เบลเยียมตั้งแต่ได้ลิ้มรสครั้งแรก ยิ่งได้ศึกษาวัฒนธรรมและความเป็นมาของเบียร์แต่ละชนิด ถึงขั้นที่หันมานำเข้าเบียร์เบลเยียมกับเพื่อนชาวเบลเยียม รวมถึงเปิดบ้านหลังนี้ขึ้นมาก็เพื่อเป็นแหล่งรวมพลของคนคอเบียร์ขนานแท้

“ผม ว่าเหตุผลที่เบียร์เบลเยียมได้ขึ้นชื่อว่ามีรสชาติดีที่สุดในโลกนั่นอาจเป็น เพราะชาวเบลเยียมมีความเชี่ยวชาญในการปรุงเบียร์มานานมาก จนแทรกซึมอยู่ในวัฒนธรรมและความเป็นตัวตนของคนเบลเยียมทุกคน ในทุกเมืองๆ ก็จะมีเบียร์ที่ขึ้นชื่อของตัวเอง อีกอย่างบ้านเขาไม่มีกฎหมายในเรื่องของส่วนผสม ในขณะที่เยอรมนี และฮอลแลนด์จะมีกฎหมายกำหนดและควบคุม จึงทำให้เบียร์เบลเยียมมีความหลากหลาย เพื่อให้คนทั่วโลกได้ดื่มด่ำได้ตามใจต้องการ”

ฺBeer Hoegaarden เวลาเสริฟที่ร้านจะใส่ แก้วใหญ่มหึมา เบียร์แก้วใหญ่แก้วแรกเริ่มปรากฏกายฉายแสงอำพันอ่อนๆ ระยิบระยับแพรวพราวด้วยฟองละมุน ทันทีที่ผ่านสู่ลำคอฟองนุ่มๆ และรสชาติอันหอมหวานยังคงติดอยู่ที่ปลายลิ้น นี่ล่ะที่เขาเรียกว่าช่วงเวลาแห่งความสุข สามารถบอกได้ว่านี่เป็นเบียร์ Hoegaarden ที่ขึ้นชื่อที่สุดของเบลเยียม ที่นักดื่มทั่วโลกรู้จัก เบียร์ตัวนี้เป็นเบียร์ที่มีชื่อที่สุดทางตะวันออกของบรัสเซลส์ ทำจากน้ำแร่บริสุทธิ์ ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต และเจือความหอมอ่อนๆ ของเปลือกส้ม ว่ากันว่าถ้าไม่ได้ดื่มเบียร์ยี่ห้อนี้ ก็อย่าริจะคุยเรื่องเบียร์ยี่ห้ออื่นของเบลเยียมให้ใครฟังทีเดียว

ถ้าต้องการรสชาติเข้มขึ้นมาอีกนิดก็ต้อง Stella Artois ที่ผลิตขึ้นในปีค.ศ. 1717 รสชาติเข้มข้นปานกลาง แต่ความหอมด้วยส่วนผสมนั้นจะไม่จางหายไปได้ง่ายๆ

ส่วนหนุ่มดีกรี หนักก็ต้อง Leffe เบียร์ที่ผลิตในโบสถ์โดยนักบวชรสชาติเข้มข้นได้ใจ แต่ไม่บาดคอแต่อย่างใด กี่แก้วต่อกี่แก้วไม่ได้รู้สึกได้เพียงแค่เมามาย แต่นั้นหมายถึงคุณกำลังเติมความสุขให้แผ่ซ่านไปทั่วร่างกายด้วย

อีกจุดหนึ่งของร้าน Sleepless Garden. ทางร้านมีสาวๆ สวยๆ น่ารักๆ มานั่งชิมเบียร์ประจำครับ! สำหรับหนุ่มๆที่ต้องการชิมสาวๆ....ผิด......เอาใหม่...สำหรับหนุ่มๆที่ต้องการมาชิมเบียร์พร้อมชมสาวๆ สามารถมาตามทางได้ที่ ที่อยู่ข้างล่างเลยครับผม









SLEEPLESS GARDEN
พระรามเก้า 49 ซอยย่อย 4
เข้าซอยประมาณ 400 เมตร จะเห็นร้านอยู่ซ้ายมือ
ตรงข้ามกับ Residence 49
ร้านสไตล์ Retro
เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00-02.00 น.
แผนที่ร้าน Click Here